Letní prázdniny vyvrcholily Pardubickým festivalem vína
Největší prodejní a kontraktační výstava vín v Pardubickém kraji se konala v pátek 26. a v sobotu 27. srpna. Tradiční Pardubická vinařská noc pak letos v pátek odstartovala na zámeckém nádvoří královským průvodem v čele s Karlem IV. Průvod doputoval na Pernštýnské náměstí, kde „Otec vlasti“ přivítal občany města, s nimiž se podělil o víno ze svých sklepů.
Festivalu se účastnilo na 50 vystavovatelů. Novinkou letošního roku byla také větší nabídka gastronomie. „Naším cílem je obohatit Pardubický festival vína také o gurmánské zážitky, a proto bude velké zámecké nádvoří hostit irskou restauraci St. Patrick a pražský restaurant Passage. U vystavovatelů najdou hosté také delikatesní husí játra z Maďarska či ochutnají sýry a čokoládu, které k vínu neodmyslitelně patří,“ dodává za organizátory Jiří Lejhanec. K Pardubickému festivalu vína patří také Soutěž vín a Soutěž sommelierů Znovín 2016. Obě akce se konaly týden před festivalem. Titul Champion výstavy a zároveň Champion kategorie červených tichých vín získalo Rulandské modré, 2011, výběr z hroznů, Vinařství Plešingr. Mezi bílými suchými tichými víny se stalo Championem kategorie Veltlínské zelené, 2015, VOC Znojmo, Vinařství Waldberg Vrbovec. Bílá tichá vína ostatní ovládl jako Champion kategorie Ryzlink rýnský, 2009, pozdní sběr, Kolby. Championem kategorie růžových tichých vín byl zvolen Château Bas d’Aumelas Rosé Cuvée, 2014. Oceněných vín bylo mnoho a mnohá z nich bylo samozřejmě možné na festivalu ochutnat. V soutěži sommelierů letos zvítězil Tomáš Brůha, head sommelier Premier Wines & Spirits, na druhém místě se umístil Kamil Prokeš a a třetí příčku obsadil Lukáš Benda z vinařství Volařík.
Zveřejněno ve WINE & Degustation 9/2016.
Partneři