MAKRO Vinař roku 2015

Aktuality

MAKRO Vinař roku je prestižní nezávislá soutěž, jejímž cílem je hodnotit kvalitu vína produkovaných vinaři a vinařstvími z České republiky. Pořádá ji Český archiv vín ve spolupráci s Vinařskou asociací ČR a Asociací sommelierů ČR. Letos se tato soutěž, ve které se mohou o titul utkat všichni producenti vína z České republiky, konala již po třinácté.

V soutěži Vinař roku 2015 zvítězilo Vinařství Mikrosvín Mikulov. Porota složená z vynikajících světových degustátorů ohodnotila jeho šestici vín nejlépe z 500 vzorků přihlášených do soutěže. Ve finálovém kole soutěže se o titul ucházelo celkem osm vinařství z Moravy. Stříbrnou příčku získaly Vinné sklepy Valtice a na třetím místě se umístila Vinice-Hnanice. Pavel Springer z Vinařství Springer si odnesl cenu veřejnosti Můj vinař roku, která se letos udělovala poprvé. Výsledky 13. ročníku soutěže dnes byly slavnostně vyhlášeny v pražském Žofíně.

Kromě prvních třech míst byla vyhlášena ještě ocenění ve specializovaných kategoriích. Aquila Šampionem bílých vín se stalo Chardonnay 2013, výběr z hroznů, z Vinice-Hnanice. Cenu Šampiona červených vín si odnesl Merlot 2012, výběr z hroznů, z Vinných sklepů Valtice. Jindřich Dušek obdržel cenu Vinařské asociace ČR in memoriam za celoživotní přínos českému a moravskému vinařství. Petr Kočařík z Čejkovic převzal Cenu za tradiční a ekologické postupy ve vinařství. Vinaři přihlašovali minimálně šest různých vín a každá kolekce musela obsahovat vína nejméně tří soutěžních kategorií. Finálové rozhodování bylo v rukou jedenácti porotců, z nichž pět se může pochlubit titulem Master of Wine.

Přehled ocenění:

MAKRO Vinař roku ČR 2015 – Mikrosvín Mikulov

Zástupce středně velkých vinařství z Dolních Dunajovic se v dnešní době velmi dynamicky rozvíjí. Díky ceněným parcelám na svazích Pálavských vrchů získávají kvalitní hrozny, a to zejména Ryzlinku vlašského, který je jeho největší chloubou.

Hobra Stříbrný Vinař roku 2015 – Vinné sklepy Valtice

Vinné sklepy Valtice patří mezi nejvýznamnější a nejstarší tradiční vinařství v České republice. Vinařství bylo postaveno na začátku 15. století, kdy Lichtenštejnové poznali, že na jižní Moravě jsou vynikající podmínky pro pěstování révy vinné a výrobu vína. O znovuvzkříšení vinařství se po druhé světové válce zasloužila společnost Vinné sklepy Valtice. Dnes je to velké, ale současně rodinné vinařství ryze moravského charakteru. Vinařství je navíc zároveň největším pěstitelem révy vinné u nás.

Bronzový Vinař Roku 2015 – Vinice-Hnanice

Vinařství Vinice-Hnanice bylo založeno v roce 2001. O dva roky později vysadilo prvních 103 hektarů vinic v Hnanicích a obnovilo tak tradici vinařství v obci. V současnosti firma hospodaří na více než 250 hektarech vinic a produkuje na 300 tisíc láhví vína ročně.

Cena veřejnosti Můj vinař roku 2015

Pavel Springer z Vinařství Springer

Aquila Šampion bílá vína – cena pro nejvýše hodnocené bílé víno

Vinice-Hnanice – Chardonnay 2013, výběr z hroznů

Šampion červená vína – cena pro nejvýše hodnocené červené víno

Vinné sklepy Valtice – Merlot 2012, výběr z hroznů

Cena Vinařské asociace ČR za celoživotní přínos českému a moravskému vinařství

Jindřich Dušek (in memoriam)

Ocenění za tradiční a ekologické postupy ve vinařství

Petr Kočařík z Čejkovic

Zveřejněno ve WINE & Degustation 9/2015.