W-D > Články > Degustace >

Global Wines uspořádal Festival německých vín

12.04.2016 | Autor: Text a foto: Barbora Vojtová
Degustace, Aktuality

V úterý 22. března se v pražském hotelu „Majestic Plaza“ uskutečnila přehlídka německých vín, která má ve svém portfoliu společnost Global Wines. Na osmi stáncích se představilo 12 německých vinařství z oblastí Mosel, Pfalz, Baden, Rheingau a Württemberg. Ve většině případů návštěvníkům degustační vzorky nalévali přímo zástupci vinařství, kteří byli zároveň k dispozici pro související dotazy. Festival německých vín doplnily ještě další tři stánky, které sice neodpovídaly názvu akce, ale byly jejím příjemným zpestřením. 

Jedním z nich bylo vyhlášené rakouské vinařství z kultovní vinařské obce Dürnstein, Domäne Wachau, které návštěvníkům nabídlo zejména svůj Grüner Veltliner a Riesling. Tato vína nelze jinak než doporučit. Jedná se o příjemná vína dlouhodobě spolehlivé kvality. Tento vinařský dům na akci hostům představil vína ze svých tří viničních tratí – základní Single Vineyard, Dürnstein a ze slunečných Wachau Terrassen. Druhým rakouským vinařstvím byl kamptalský vinař Johann Topf. Třetí stánek sice splňoval regionální zaměření festivalu, ale nejednalo se o vína, nýbrž o ovocné destiláty. Řada hostů tak svoji účast zakončila právě „šnapsem“ od J & M Ziegler. Vybrat si bylo možné ze 43% destilátů z třešní, hrušek, lesních malin nebo švestek ročníku 2003.

V 90 % bylo možné ochutnat vína ročníku 2014. O stánek číslo 1 se dělila vinařství z Rheingau VDP – prestižní Robert Weil a Kloster Eberbach. Ryzlink od prvního zmíněného vinaře je typickým představitelem právě ryzlinků z oblasti Porýní, které se vyznačují komplexností, mineralitou, dobrou kyselinou a vysokým extraktem. Další stánek patřil Markusi Pfaffmannovi z Pfalzu. Jeho široká nabídka vín reflektuje rozsah vinařství – 42 ha a 350 000 láhví ročně. Další stanoviště patřilo také vínům z Pfalzu, konkrétně vinařství Rings. Majitelé sbírají hrozny ručně a vše probíhá v harmonii s přírodou a s důrazem na vysokou kvalitu. Z oblasti Rheinhessen se na stánku číslo 4 představilo rodinné vinařství Dreissigacker. Ze čtyř prezentovaných vzorků nejvíce zaujal suchý Riesling Bechtheimer Rosengarten, který zrál sedm měsíců na kvasných kalech. Z oblasti Baden svá biovína prezentovalo vinařství Klumpp, založené v roce 1983. Vína byla příjemně přímá, čistá a elegantní. Stánek číslo 6 obsadilo moselské „butikové“ vinařství Josef Rosch z populární vinařské obce Leiwen. Dalším vinařem byl Spreitzer z Porýní, který asi nejvíce zaujal typickým šťavnatým suchým Ryzlinkem s označením „Charta“ a s malovanou etiketou, kterou každý rok mění. O stánek číslo 8 se dělilo dokonce pět vinařství – moselské Dr. Loosen a Selbach-Oster, vinařství Kirchner z Pfalzu a po jednom vzorku bylo možné ochutnat württembergské Collegium Wirtemberg a badenské Winzergenossenschaft Jechtingen.

Zveřejněno ve WINE & Degustation 4/2016.

 

 


Partneři

Aktuální číslo

Předplatné


PřihlášeníRegistrace

Přihlášení uživatele

Pro přihlášení na web zadejte svoje uživatelské jméno a heslo. Přihlášení platí i pro weby časopisů Yacht a WINE & Degustation.

Zapomněli jste heslo?

© YACHT s.r.o. | Všechna práva vyhrazena
Created by EI