Špičkové nože |řady Churrasco
Na český trh vstupují nože Tramontina, značka, která je považována za absolutní světovou špičku. V nekonečné rozmanitosti nabídky nožů je možné najít značku Tramontina na stolech v nejlepších steakových domech na světě. Tramontina je preferovanou volbou díky své rozmanitosti, kvalitě, tradici, designu a jedinečnosti /materiál Polywood/. Kultura gastronomie regionu, kde Tramontina začínala, jižní Brazílie, kde je maso široce konzumováno, dala Tramontině zkušenosti pro výrobu špičkových nožů. Respektováním této tradice vznikla kompletní řada náčiní - špízy, nože, příbory, grily, příslušenství a vše, co je potřeba pro správné grilování. S těmito zkušenostmi vyrábí Tramontina steakové nože pro podmínky hotelů, restaurací nebo cateringu. Všechny steakové nože Tramontina jsou vyrobeny z brazilské, vysoce kvalitní nerezové oceli, která je odolná proti korozi v průběhu času. Kalení čepele dává nožům výborné řezné vlastnosti, je vyrobena z jednoho kusu a tvrzena jako celek. Čepel má prostý, nebo zoubkovaný okraj, který zůstává dlouho ostrý, zajišťuje přesný řez a nedrtí maso. Nože jsou také dobře vyvážené. Rukojeti se vyrábí z materiálu "Polywood". Jde o konzervované, vysušené dřevo, vyráběné výhradně pro Tramontinu z kalifornské borovice. Je odolné vůči vysokým teplotním šokům, vhodné pro mytí v myčce a má pětiletou záruku na výrobní vady. V nabídce je k dispozici v červené, hnědé a přírodní barvě. V nabídce jsou i nože s rukojetí z přírodního dřeva. Ty jsou vyráběny z ekologického dřeva z brazilských oblastí, dvojitě nýtované ostří zajišťuje jeho dobrou fixaci.
Nabídku nožů Tramontina najdete na www.fmtrading.cz.
Zveřejněno v časopisu WINE & Degustation 6/2018
Partneři