Šardice a Hovorany
Šardice a Hovorany patří mezi typické vinařské dědiny moravského Slovácka. Obě leží na trase Mutěnické vinařské cyklostezky a spojují je nejen podobné klimatické podmínky, ale mnohdy i společné osudy zdejších vinařských rodin. Najdete zde velké firmy, stejně jako malá, rodinná vinařství, hledající si svoje místo na tuzemském trhu s vínem. Možná nejsou nejvyhlášenějším turistickým lákadlem Moravy, ale za vaši pozornost určitě stojí. Ostatně posuďte sami.
Vesnice Hovorany leží ve slunné a přívětivé krajině jižní Moravy a dá se předpokládat, že zdejší údolí bylo osídleno již v pradávných časech. Památek na staré osídlení se tu však našlo poměrně málo. Možná je to díky ne úplně soustavnému zkoumání této oblasti a spíše náhodným nálezům z dob kultur zvoncových pohárů či mladší doby železné. Větší množství dokládá osídlení teritoria dnešních Hovoran ze středověku neexistuje. První písemná zmínka o Hovoranech tak pochází až z roku 1593. Zakladatelem nové vsi Hovorov byl nejvyšší maršál Království českého za císaře Rudolfa II., pan Jan IV. z Lipé, který byl i posledním držitelem hodonínského panství tohoto rodu. Ze zakládací listiny se ale dovídáme vzácné informace o prvních osadnících tehdejšího Hovorova. Když po bitvě u Moháče došlo k výrazné migraci křesťanského obyvatelstva z území dnešní Bosny a Chorvatska severozápadním směrem do centra Evropy, jedna skupina charvatských sedláků dorazila i za Janem z Lipé a požádala o povolení usadit se na jeho panství. Ten jim dovolil postavit novou osadu a zároveň si udržet svoji víru. Vznikla tak zřejmě jediná katolická obec na hodonínském panství. Později splynuli obyvatelé s českým okolím.
Více se dočtete v aktuálním vydání časopisu WINE & Degustation
Text: Martin Procházka
Foto: Vinařství Neoklas, Vinařství Fasora a synové, vinařství Víno Průdek
Partneři