Přihlašování do dalšího ročníku prestižní soutěže „BOHEMIA SEKT Trophée 2025 – Mistrovství České republiky sommelierů“ bylo zahájeno. Opět jsou otevřeny dvě soutěžní kategorie. Kategorie Talent poprvé nabídne dvoudenní formát a kategorie Professional se znovu přesouvá do moderního gastronomického prostředí, které lépe odpovídá aktuálním trendům a nárokům na prezentaci sommelierského umění.

„BOHEMIA SEKT Trophée vnímáme jako platformu, která pomáhá rozvíjet celý sommelierský obor – od studentů až po zkušené profesionály. Kategorie Talent nám umožňuje podporovat novou generaci odborníků, kteří budou utvářet budoucnost gastronomie. Zároveň si velmi vážíme profesionálů, kteří posouvají laťku kvality a reprezentují české sommelierství doma i v zahraničí. I proto jsme letos přistoupili ke změnám, které oběma skupinám nabídnou ještě lepší soutěžní podmínky,“ říká Martin Fousek, marketingový ředitel společnosti BOHEMIA SEKT.

Kategorie Talent, určená pro začínající sommeliery a studenty gastronomických škol, proběhne 7.–8. října 2025 v MAKRO Akademii v Praze. Díky rostoucímu zájmu účastníků i škol se nově představí jako dvoudenní soutěž, která nabídne rozšířený program, více praktických disciplín a prostor pro sdílení zkušeností. „Počet soutěžících v této kategorii roste, a proto jsme se rozhodli letos věnovat soutěži ještě větší pozornost a uspořádat ji jako dvoudenní. Program doplní vzdělávací seminář a večeře pod taktovkou národního kuchařského týmu v čele s Tomášem Poppem,“ upřesnil program Martin Fousek. Kategorie Professional, určená pro zkušené sommeliery z restaurací, wine barů, vinoték, vinařství a dalších společností zaměřených na víno, se letos uskuteční 16. října 2025 v hotelu Stages Praha. Po více než deseti letech se soutěž vrací do hotelového prostředí, které nabídne soutěžícím nové impulzy. Samotné soutěžní disciplíny zůstávají tradiční – test teoretických znalostí, degustace naslepo, servis vína či komunikace se zákazníkem.

Soutěž BOHEMIA SEKT Trophée dlouhodobě podporuje kvalitní práci s vínem v gastronomii a rozvoj  zdělání na hotelových a gastronomických školách v České republice. Tato prestižní událost, která se letos uskuteční již po sedmadvacáté, je společným projektem Asociace sommelierů ČR a společnosti BOHEMIA SEKT. Partnery soutěže jsou: Vinařský fond – Vína z Moravy, Vína z Čech, MAKRO, Asociace hotelů a restaurací ČR, Merlot d’Or, Pulltex, Advivum, Národní divadlo a časopis Wine & Degustation. Přihlášky lze podávat na oficiálním webu soutěže.

Více na www.trophee.cz