VINOJET přichází do Čech a na Slovensko
S koncem léta se na českém a slovenském trhu objevil světově uznávaný profesionální systém pro uchování kvalitních tichých i šumivých vín VINOJET. Systém umožňuje provozovatelům otevřít a bez ztráty kvality dlouhodobě skladovat jakoukoli otevřenou láhev. Mohou tak hostům nabídnout i velmi kvalitní vína po skleničce.
Součástí systému VINOJET mohou být i vinotéky pro 8 láhví sloužící jako samostatné teplotní zóny pro uskladnění vín a zároveň jako ideální místo pro jejich prezentaci. Láhve jsou zde umístěny na stupňovitém stojanu a jsou nasvíceny pomocí integrovaného vnitřního osvětlení přepínatelného v 8 barevných režimech tak, že systém nádherně zapadne do interiéru každé restaurace či baru.
Po otevření vína je láhev i nadále volná k rozlévání hostům bez napojení na jakékoli hadičky či složité uzávěry. Se systémem VINOJET jako takovým nepřijde víno vůbec do styku, uzávěry jsou nasazeny na otevřenou láhev a ta je poté na 3 -6 vteřin přiložena k nástavci, který buď vzduch z láhve tichého vína řízeně odsaje, či naopak kontrolovaně natlakuje volný prostor nad hladinou šumivého vína pomocí oxidu uhličitého (CO2), který je v šumivém víně přirozeně obsažen. CO2 je dodáván z tlakové láhve pouze po dobu oněch 3-6 vteřin, jinak nikam neproudí a nespotřebovává se.
Oba způsoby uzavření, jak pro tichá, tak i šumivá vína, umožňují bezeztrátové uchování vín po garantovanou dobu 21 dnů ode dne prvního otevření láhve. Tato doba poskytuje ideální čas pro širokou nabídku vín rozlévaných po skleničce. Pomůže provozovatelům zvýšit obrat na víně, uvolní ruce pro degustační večeře třeba jen pro dva návštěvníky a naučí zákazníky pít kvalitnější víno.
Partneři