Krakov |Od modré dodávky a klobásek pod mostem až k michelinské kuchyni
Krakov je město, kde se historie a tradice promítají do každodenního života. Pro každého, kdo do metropole na řece Visle zavítá poprvé, je setkání s ní vizuálním a emocionálním zážitkem. Jako jedno z mála velkých polských měst totiž uniklo plošnému zničení během druhé světové války a díky tomu si dodnes uchovalo svůj autentický středověký ráz, renesanční noblesu a barokní pompéznost. Krakov je však, jako každé centrum evropské turistiky, pulsujícím městem, které žije současností i moderními tradicemi. Mezi to skvěle zapadá i gastronomie a víno. A právě za vínem a gastronomií jsem se do slavné polské metropole na jaře vydal i já.
Krakov je městem pro požitkáře, kde se historické kulisy stávají dokonalým jevištěm pro moderní gastro-turistiku. Až budete příště plánovat třeba příjemný víkend, vyzkoušejte třeba právě Krakov. Inspirujte se i jeho vůněmi a chutěmi. Nechte si nalít sklenku lokálního vína, objednejte si talíř plný pirohů či moderních tapas. Věřte, že právě v tomto magickém městě to bude zážitek pro všechny smysly.
Reportáž Michala Šetky včetně doporučených míst a vín najdete ve vydání WINE & Degustation 10/2026, které je možné zakoupit ZDE.
Partneři