Víno z časů Gruzie

Cesty za vínem

V Tbilisi, na návrší Sololaki vedle pevnosti Narikala, stojí obrovská socha Matky Gruzie a s mečem v jedné ruce a pohárem vína v druhé shlíží na „místo tepla“ („tbilisi“ ze staré gruzínštiny) u svých nohou. Meč symbolicky představuje odhodlání, se kterým je lid Gruzie připraven bránit svoji svobodu, víno zase ukazuje na otevřená srdce vůči těm, kteří přicházejí v míru. My jsme přišli do země na pomezí Evropy a Asie v míru, abychom alespoň na čtrnáct dní zažili vyhlášenou pohostinnost Gruzínců a ochutnali z jejich velkého bohatství – gruzínského vína.

Rozsáhlou reportáž Jiřího Trapka u Gruzii, její historii a vínech, včetně tipů na cestu, najdete ve vydání WINE & Degustation 11/2025, které je možné zakoupit ZDE.