Advivum |mimořádná degustace vín Leroy
Legendární vinařství Leroy
Madame Lalou Bize-Leroy je označována mnoha superlativy. První dáma burgundského vinařství, nejlepší vinařka světa a dalo by se určitě dlouho pokračovat. Každopádně je to mimořádná vinařka, velmi nadaná degustátorka a pozoruhodná žena oplývající neskutečným entuziasmem, láskou a pokorou k vínu i dokonalou znalostí burgundských terroir. Společnost Advivum, která je oficiálním distributorem vín Leroy na našem trhu, pořádá jednou až dvakrát ročně zcela mimořádnou degustaci jejích vín. Vzhledem k povaze a vzácnosti těchto vín jsou tyto degustace zcela mimo oficiální celoroční degustační program, jsou určeny velmi úzké skupině zájemců a vždy rychle beznadějně plné. O to více mě těší, že jsem se mohl další prezentace vín této výjimečné vinařky opět zúčastnit.
Lalou Bize-Leroy je majitelkou tří vinařství, která spravuje s entuziasmem sobě vlastním. Její vína jsou beze zbytku naplněna hlubokou filozofií této pozoruhodné ženy. Jedná se o négociantskou společnost Maison Leroy a vinařství Domaine Leroy a Domaine d'Auvenay.
Maison Leroy - Gardien de Grands Millésimes založilv roce 1868 François Leroy v malé vesničce Auxey-Duresses, kde dodnes sídlí . Jeho následovník, Joseph Leroy, nastolil nejvyšší standardy výroby vín již na konci 19. století, kdy s velkou pečlivostí a trpělivostí selektoval a školil největší vína Burgundska z nejlepších poloh Grand Cru. Maison Leroy, mimořádně kvalitní négociantská firma, si po celou svou historii zachovala stejný rodinný ráz. V této snaze pokračoval a nadále ji rozvíjel i Henri Leroy, který roku 1942 koupil od Jacqua Chambona polovinu Domaine de la Romanée-Conti. Této doméně věnoval 40 let svého života a vytvořil z ní chloubu Burgundska.
Celý článek najdete v únorovém vydání WINE & Degustation 2/2023, které je možné zakoupit ZDE.
Partneři