Kurz ITALSKÁ KUCHYNĚ s vinným párováním |3. a 4. února 2024
11.01.2024 |
Láska prochází žaludkem! Proč si proto nezpříjemnit den kurzem vaření pod vedením profesionálního kuchaře Michala Krulicha v krásném stylovém prostředí?
Věříme, že najdete spřízněnou duši se stejnou zálibou a navíc se naučíme vařit další skvělá jídla, které ochutnáte.
Celé menu je spárované s Rakouským vínem z vinice Weingut Bergmann.
Na co se můžete těšit?
Co na kurzu ochutnáte?
- Domácí těstoviny TAGLIATELLE s pečenou šalotkou, cuketou, grilovanými krevetami a rukolovým pestem. Párování: Bílé víno Sauvignon Blanc
- Italské hříbkové rizoto s hoblinkami parmazánu a grilovanou vepřovou panenkou. Párování: Bílé víno Chardonnay
- Tradiční tiramisu dle staroitalského receptu. Párování: Bílé víno Muskateller
Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme.
Místo konání akce: Kuchařské studio, Poděbradova 3329, Kladno
Partneři