Každý měsíc se na stránkách časopisu Wine & Degustation setkáte s představením málo známé apelace a vína, které podle našeho názoru stojí za pozornost, i když se na našem trhu vyskytuje jen sporadicky.
Červená vína z údolí řeky Douro
Každý měsíc se na stránkách časopisu Wine & Degustation setkáte s představením málo známé apelace a vína, které podle našeho názoru stojí za pozornost, i když se na našem trhu vyskytuje jen sporadicky.
Řeknete-li víno z Portugalska, mnoho lidí si i dnes stále představí především portské. V Portugalsku však vzniká celá řada skvělých tichých vín. A především oblast údolí řeky Douro, kde se mimochodem rodí i hrozny právě pro portská vína, zažívá v posledních letech obrovský boom kvality i popularity v kategorii tichých červených vín. Tato vína zaujmou často nejen svou kvalitou, ale v mnoha případech i mimořádně dobrým poměrem kvality a ceny. Právě proto jsme se rozhodli červená tichá vína z portugalského Doura představit v testu, který hodnotila komise:
- Roman Novotný – spolupracovník WINE & Degustation a sommelier (Bokovka)
- Jakub Přibyl – čtyřnásobný nejlepší sommelier ČR, držitel titulu Advanced Sommelier, Court of Master Sommeliers, 4. nejlepší sommelier Mistrovství Evropy a Afriky 2021 a semifinalista 2017 (Advivum),
- Martin Matula – sommelier, jednatel (Víno a Krajíc)
- Antoine Fanjat – francouzský enolog a ambasador prestižních vinařských značek pro střední a východní Evropu
- Tomáš Brůha – sommelier (Premier Wines & Spirits)
TEST najdete ve vydání WINE & Degustation 2/2026, které je v prodeji ZDE.
Partneři